OUR STORY
BREAK BREAD.
BREAK EXPECTATIONS.
Ein Sandwich kann mehr sein als die unkomplizierte Lösung für zwischendurch. BREAKING BREAD entsteht aus der Idee, diesem alltäglichen Gericht einen eigenen Charakter zu geben.
Eine Kreation. Ein Charakter.
Unsere Signature-Ideen sind kleine Gerichte zwischen zwei Brothälften. Wir entwickeln sie als Ganzes: Jede Sauce, jede Textur und jede frische Komponente soll ihren Platz haben.
Better fast food.
Schnell bedeutet für uns unkompliziert. Geschmack soll dabei nicht zur Nebensache werden. Großzügige Sandwiches und eine klare Karte bilden den Kern der geplanten Marke.
Eine Vision, die wachsen darf.
BREAKING BREAD ist ein Markenprojekt von Julien Hoven. Das Konzept befindet sich in Entwicklung. Ein Pilotstandort soll künftig zeigen, wie Produkt, Raum und Abläufe zusammen funktionieren. Eine Expansion ist eine langfristige Perspektive.
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